Jídelní lístek

Jídelní lístek

Máme širokou nabídku chuťovek k pivu, které vévodí náš kotlíkový guláš a topinka Vinice s pikantní masovou směsí. Velký hlad zaženete našimi domácími bramboráky, nebo šťavnatým hovězím burgrem v housce z pekárny Optimista. Vlajkovou lodí našeho jídelního lístku jsou pečená vepřová žebra na chilli a medu. Zakládáme si na velkých porcích, rozumné ceně a špičkové kvalitě.

Něco malého "nejen" k pivu

Klobása z grilu (150 g klobása, hořčice, křen, chléb) 85 Kč
Pikantní třená niva, beraní rohy, 4 topinky (100 g) 130 Kč
Kotlík hovězího guláše s cibulí a chlebem (90 g) 120 Kč
Utopenec (150 g) 80 Kč
Nakládaný Hermelín 1 ks 85 Kč
Bramborák z naší kuchyně 28 cm 80 Kč
Opečená topinka „VINICE“ (70 g pikantní masová směs se sýrem, česnekem a chilli) 145 Kč
Naše smažené bramborové lupínky s česnekovým dipem (300 g) 80 Kč
Hranolky s kečupem nebo tatarkou 60 Kč

Naše smažáky

Smažený sýr "Klasika“ (120 g sýr eidam, hranolky, tatarská omáčka) 170 Kč
Smažený Hermelín (100 g Hermelín, hranolky, tatarská omáčka) 170 Kč

Tipy šéfkuchařů z „VINICE“

STEAK na grilu z brazilské hovězí roštěné
(200 g brazilské hovězí roštěné)

290 Kč
Double hovězí BURGER v bulce z pekárny Optimista
(200 g, dva plátky mletého hovězího masa, cheddar, salát, rajče, zkaramelizovaná cibulka)
195 Kč
Marinovaná pečená vepřová ŽEBRA na chilli a medu
(400 g vepřových žeber, křen, hořčice, beraní rohy, chléb)
210 Kč

Naše hlavní jídla

STEAK na grilu z vepřové krkovičky ,,Argentina” 
(250 g krkovičky, fazolové lusky se slaninou a česnekem)
230 Kč
STEAK z panenské vepřové svíčkové zabalený v anglické slanině
(150 g panenské vepřové svíčkové marinované v dijonské hořčici)
180 Kč
STEAK z panenské vepřové svíčkové na špenátovém lůžku s FETA sýrem
(150 g filírované panenské vepřové svíčkové, listový špenát, řecký sýr FETA)
190 Kč
Náš BRAMBORÁK plněný uzeným masem
(400 g bramborák, uzené maso, zelí, niva, restovaná cibule)
170 Kč
Náš BRAMBORÁK plněný pikantní masovou směsí
(400 g bramborák, pikantní masová směs, chilli, česnek, zdobený čerstvou cibulí)
170 Kč
Smažený vepřový ŘÍZEK z kotlety
(200 g vepřové kotlety, okurka, citrón)
198 Kč
Smažený kuřecí ŘÍZEK 2 kusy
(150 g kuřecí prsa)
160 Kč
KUŘECÍ prsa s hermelínem ve smetanové omáčce
(150 g kuřecí prsa, hermelín, smetana, rajčata, bílé víno)
175 Kč
Salát Caesar
(150 g kuřecí prsa, římský salát, Caesar dresink, sýr Grana padano, opečená bagetka)
190 Kč

Dětská jídla

Smažený sýr „Klasika“
(60 g sýr Eidam, hranolky, kečup)
95 Kč
Smažený kuřecí řízek
(70 g kuřecí prsa, hranolky, kečup)
105 Kč

Přílohy

Vařené brambory 150 g 40 Kč
Hranolky 150 g 40 Kč
Krokety 150 g 40 Kč
Americké brambory 150 g 40 Kč
Bramboráčky   4 ks 60 Kč
Rýže 150 g 35 Kč
Salát Coleslaw 250 g 60 Kč
Fazolové lusky se slaninou na česneku 200 g 60 Kč
Pečivo  1 ks 5 Kč

Studené  a teplé omáčky

Teplá pepřová omáčka 70 g 40 Kč
Česneková omáčka 70 g 20 Kč
Barbecue omáčka 70 g 30 Kč
Grilovací omáčka 70 g 20 Kč
Tatarská omáčka  70 g 20 Kč
Kečup  50 g 15 Kč
Hořčice 50 g 15 Kč

Něco sladkého

Jablečný závin se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 75 Kč
Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, horkým lesním ovocem a šlehačkou 75 Kč
Penzion Pod Vinicí v Pardubicích hodnocení